Sadržaj:

Natrijev sulfit i njegova upotreba
Natrijev sulfit i njegova upotreba
Anonim

Kemija je čovječanstvo obdarila masom korisnih spojeva, uvelike olakšavajući život i otvarajući mnoga nova područja koja su ljudima do tada bila nepoznata. Među potrebnim tvarima je natrijev sulfit, koji je svoju primjenu našao u raznim granama ljudske djelatnosti.

natrijev sulfit
natrijev sulfit

Kemijska i fizička svojstva

Natrijev sulfit (bezvodni) je bijeli prah, ponekad sa žućkastom nijansom. Ne gori, nema sposobnost eksplozije, ali kada se zagrije, razgrađuje se, stvarajući otrovne plinove, zbog čega je dodijeljen 3. razredu opasnosti. Produkti razgradnje koje stvara natrijev sulfit mogu poremetiti središnji živčani sustav, uzrokovati nesvjesticu ako se udahnu, smanjiti sposobnost disanja, pretjerano ubrzati otkucaje srca i uzrokovati oštećenje kostiju, kože i očiju. Zato je u slučaju požara, gdje se skladišti natrijev sulfit, potrebno ući što zaštićeniji: u posebnom odijelu i uvijek s aparatom za disanje. Ako se tvar rasprši, ovo mjesto mora biti zaštićeno stranom zemlje, sam prah treba prekriti nečim neutralnim (na primjer, pijeskom) i tek nakon togaprikupiti.

Natrijev sulfit - konzervans

Gdje se koristi ovaj puder? Tvar ima vrlo korisna kemijska svojstva. Zahvaljujući njima, natrijev sulfit se koristi, na primjer, u prehrambenoj industriji. Voće i povrće obrađeno njime duže se čuvaju bez potamnjenja. Kao konzervans koristi se u vinarstvu i proizvodnji slatkiša, koristi se za izradu dugo čuvanog sušenog voća. Istodobno, treba napomenuti da je u Njemačkoj zabranjeno korištenje natrijevog sulfita u preradi mesa, jer maskira njegovu ustajalu boju, što može dovesti do masovnog trovanja.

kemijska svojstva natrijevog sulfita
kemijska svojstva natrijevog sulfita

Ostale aplikacije

Uz hranu, druga glavna upotreba ovog spoja je tekstil, kao i proizvodnja celuloze i papira. Tu idu glavne količine natrijevog sulfita. Ali također se koristi za pročišćavanje vode, te za oblačenje kože. Pročišćava trinitrotoluen, koji se kasnije koristi u rudarstvu ili u vojne svrhe. Farmaceutika i medicina također ne zanemaruju ovu tvar. Ovdje je često potrebna otopina natrijevog sulfita. Spoj o kojem se ovdje govori koristi se i u proizvodnji obojenih metala i natrijevog tiosulfata, koji liječnici propisuju u slučajevima trovanja derivatima olova, žive i arsena.

Zastarjeli smjer

otopina natrijevog sulfita
otopina natrijevog sulfita

U vrijeme filmskih kamera i filmskih kamera, natrijev sulfit je jednostavno bio neophodan za razvijanje samih filmova, sprječavajući oksidaciju otopina i medija za pranje (filmova ilifoto papir) iz fiksatora. Sada, s širenjem digitalnih analoga, ova upotreba ove tvari ostala je uglavnom za amatere koji su zadržali staru tehniku. Stručnjaci-fotografi stare generacije tvrde da pri razvoju crno-bijelih filmova upravo natrijev sulfit omogućuje postizanje najtraženijih detalja u sjenama i značajno povećava fotoosjetljivost uz neuspješno negativan kontrast.

Kao što vidite, ovo je tvar koja je neophodna u raznim područjima ljudskog života. A ako neki smjer njegove upotrebe postane nebitan, nađe se drugi, ništa manje važan.

Preporučeni: