Sadržaj:
2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-02-26 05:17
Trenutno, s razvojem društva i tehnologije, nažalost, drveno posuđe postaje rijetkost u kuhinji modernih domaćica. Ali u Rusiji se drveno posuđe dugo smatralo tradicionalnim. Raznolikost mu je bila ogromna: od bačvi i kaca do malog posuđa u obliku drvenih žlica, čaša i raznih zdjela. Naši su preci izrađivali kuhinjski pribor od prirodnih sirovina - od drveta i brezove kore.
Sada je drveni pribor postao profinjeniji, ukrašen rezbarijama i raznim ornamentima, oblik i kvaliteta obrade postali su potpuno drugačiji. Najpopularnije daske za rezanje, lopate, posude za kruh. Kruh pohranjen u drvenoj košari za kruh ostaje dugo svjež i mirisan. A razne kisele krastavce i marinade ne mogu se zamisliti bez drvene bačve koja će proizvodima dati pikantnu aromu i nevjerojatan okus.
Najvažnija prednost pri korištenju drvenog posuđa je njegova ekološka prihvatljivost i sigurnost. Bez praktičnosti, jeftino i lijepodizajn jeftine keramike ili proizvoda od nehrđajućeg čelika ne može se usporediti s prirodnošću drva. Uostalom, mnogi kemijski spojevi prisutni u modernim jelima napravljenim od novih materijala mogu uzrokovati značajnu štetu ljudskom zdravlju.
Ljekovitost drvenog posuđa
Drveno posuđe od drveta ima niz posebnih svojstava. Mnogi vidovnjaci vjeruju da drveni pribor prenosi energiju života na osobu. Dugo se vjerovalo da drveno posuđe ima veliku ulogu u pomirenju među rođacima. Tijekom svađe, bili su prisiljeni miješati kašu drvenom žlicom, a zatim su jeli ovu kašu sjedeći za drvenim stolom.
Suđe od johe moći će napuniti hranu pohranjenu u njemu astralnom energijom. A da se zaštitite od zlog oka, stavite grančicu lavande u zdjelu johe.
Prije ozbiljnog testa ili ispita popijte čaj iz šalice orašastih plodova. A pribor od vrbe pomoći će da manifestirate uvid i razboritost u vašem karakteru.
Vjeruje se da jela od limete imaju protuupalna svojstva, a pribor od rowana pomoći će da se riješite beri-beri. Breza će posuđu dati baktericidna i tonična svojstva.
Briga o proizvodima od drveta
Kako bi drveno posuđe služilo dugi niz godina i zadržalo svoj veličanstven izgled, potrebna je posebna njega. Slijedite jednostavna pravila:
- Budući da se drvo boji vlage, ne ostavljajte drveno posuđe u vlažnom okruženju. Obrišite suhom odmah nakon pranja.
- Nakon dulje uporabe drveno posuđe često potamni. Da biste ga "osvježili", obrišite proizvode prvo vodikovim peroksidom, a zatim toplom vodom.
- Da biste uklonili miris plijesni, operite suđe vrućom vodom i malo octa.
- Drvene žlice obojene sokom od voća ili povrća treba kuhati u vodi s izbjeljivačem 15 minuta, a zatim ostaviti u hladnoj vodi nekoliko sati kako bi se uklonio miris.
- Hrapavost drvenih proizvoda može se lako ukloniti laganim trljanjem brusnim papirom.
Koristeći drveno posuđe u svakodnevnom životu, ne samo da možete uštedjeti, već i povećati svoje zdravlje zahvaljujući ljekovitim svojstvima drveta. Aroma i prirodnost proizvoda pomoći će vam da stupite u kontakt s prirodom i napunite vitalnu energiju.